クロ(グレ)しゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ありす2015
釣りが趣味の旦那さんがクロを沢山釣ってきたら必ずするお鍋。脂がのって美味しいお鍋です。

材料（4.5人分）

クロ(50センチ前後)
1匹
豆腐
1丁
白菜
4枚
白ネギ
1本
えのき
1株
水菜
1株
椎茸
3ケ
水
800ml
みりん
30cc
だしパック
2つ
そうみのつゆ
50cc
塩
ティースプーン1パイ

作り方

  1. 1
    クロ(グレ)を食べやすい大きさにお刺身にする。野菜も同様カットしておく。
  2. 2
    お鍋に水とだしパックを入れ、しっかりダシを出してから、そうみのつゆ、みりんを入れ、塩で味を調整する。味が決まったら、お豆腐や椎茸白ネギを入れ、お魚をしゃぶしゃぶして食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お出汁はしっかりつけたほうが美味しいですが、お好みで薬味やポン酢を使ってお好みで食べてください。

きっかけ

魚釣りが趣味の旦那さんが狙うクロ。冬場は脂がのって美味しいですよ。

公開日：2020/11/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
寄せ鍋その他の鍋その他のさかな全般夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

寄せ鍋の人気ランキング

1位 ♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡
2位 鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪
3位 寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！
4位 魚介たっぷり海鮮鍋 / Seafood Pot
5位 簡単ヘルシー(^^)豚肉とキャベツの鶏ガラ醤油鍋♪
6位 パクチー好きな方に♪パクチー鍋
7位 [ル・クルーゼ公式] 鶏つくねとクレソンの鍋
8位 鶏しゃぶや炒め物に。鶏胸肉を薄くスライスする裏技
9位 我が家の定番、ほんだしで作る和風お鍋
10位 寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので
寄せ鍋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他の鍋
TOP10
その他のさかな全般
TOP10
夕食の献立（晩御飯）
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

みんな大好き！「すき焼き」が主役の献立
お正月にみんなで「すき焼き」献立
すき焼きを手軽に！「豆腐と牛肉のすき焼き風煮込み」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする