簡単カボチャの焼きプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蒸したカボチャ 160g程度
- 豆乳 カップ2
- 寒天パウダー 1袋(4g)
- コーンスターチ 大さじ3
- グレープシードオイル 大さじ4
- ブランデー 大さじ2
- メープルシロップ 大さじ4
作り方
- 1 蒸したカボチャの皮を取り、皮以外と材料すべてをミキサーまたはフードプロセッサーに入れて撹拌する。
-
2
耐熱の器に1〜流し入れる。
型から抜く場合はワックスペーパーなどを敷いておく。 -
3
200度のオーブンで15〜20分焼く。
オーブンによって火力が強そうなら、途中でアルミホイルをかける。 - 4 オーブンから出して冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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