茄子と玉葱の納豆梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはへたを取り除き、角切りにする。

2. 2

   玉葱は繊維に沿って薄くスライスする。

3. 3

   1,2を耐熱容器に入れ、電子レンジ500ｗ約3～4分加熱する。

4. 4

   梅干しは種を取り除き、大まかにほぐしておく。

5. 5

   3、4、納豆、めんつゆを加え混ぜる。

6. 6

   5を器などに盛り付けて完成です。