さばの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがを千切り、梅干しはたたいておく。

2. 2

   鯖缶の水、砂糖、醤油、酒を鍋に入れ火をつける

3. 3

   煮立ったらしょうが、梅干を入れて弱火で2分煮る

4. 4

   鍋にさばを入れて、蓋をして、片面3,4分煮る

5. 5

   粗熱を取って盛り付けたら完成です。