材料(2人分)
- A カットインゲン
- 70g
- A 粒コーン
- 大さじ3~
- A エリンギ
- 1/2本
- クリームシチュールー
- 大さじ2
- ミルク
- 100~150cc
- オリーブ油(野菜炒め用と卵用)
- 大さじ1~
- たまご
- 3個
- ケチャップ
- 大さじ1くらい
- ミックスペッパー
- 数挽
作り方
-
- 1
-
- フライパンにオリーブ油を入れて、Aの材料を炒めます。
ミルクを入れて温まったらクリームシチュールーを入れて混ぜます。
-
- 2
-
- 卵を割りほぐし
別フライパンにオリーブ油を入れて、流し入れて1の具材をのせてオムレツにします。
-
- 3
-
- お好みのソースをかけます。
ここではケチャップと
ペッパーをかけました。
きっかけ
ちょっと涼しくなって
クリーミー系の献立が好き
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