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簡単♪切って、煮るだけ⭐野菜と豚コマのポトフ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まる4949
切って、煮るだけの簡単ポトフです♪調味料も塩こしょうとコンソメだけです!
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
豚コマ
120g
じゃがいも
2個
にんじん
2本
玉ねぎ
2分の1個
キャベツ
6枚
水
1000cc
塩こしょう
50g
コンソメ(ブロック)
2個
作り方
1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツを全て一口サイズに切ります。
2
フライパンに水を入れ沸騰させます。
沸騰したら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツを入れて10分程、弱火で煮込みます。
3
煮込みが終わったら、豚コマを入れて5分煮込みます。
※アクが出ますので、取った方が美味しくなります。
4
最後に、コンソメ、塩こしょうを入れて混ぜて、2分ほど煮込んだら完成です。
※串で野菜の柔らかさを確認してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉系がもう少し必要な場合は、ウィンナーを入れると美味しくなります。※がっつり感が出ます。
きっかけ
簡単に夕飯を作りたくて。でも、ボリュームも欲しいと思ったので。
公開日:2020/09/13
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このレシピを作ったユーザ
まる4949
ご訪問頂きありがとうございます。 平日仕事のサラリーマンです。休日限定の料理人ですが、妻と息子(2歳)と娘(0歳)のご飯を作ってます。 チビたちが大きくなれば、チビ達向けご飯もUPします。
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