豚肉の味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース厚切り肉 ２枚
- ◆麹味噌 大さじ１～
- ◆砂糖 小さじ１～
- ◆みりん 小さじ１～
- ◆酒 小さじ１～
- ◆醤油 小さじ半～
- こめ油 小さじ２
作り方
-
1
◆を混ぜ合わせて、豚肉に塗り広げる。
冷蔵庫で半日置く。 - 2 フライパンに米油を入れて、１を入れて弱火で焼く。
- 3 焼き色がついたら、裏返して、弱火で３～４分焼く。
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