塩麹のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切る。

2. 2

   ビニール袋に１と◆を入れてしっかりもみこみ一晩おく。

3. 3

   ２にたっぷりと片栗粉を絡める。

4. 4

   フライパンに３を並べて、油を回しかける。

5. 5

   火をつけて、両面カリッとしてきつね色になるまで揚げ焼きする。