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和風カレーうどん レシピ・作り方

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ありす2015
簡単なのにおうどん屋さんのカレーうどん！

材料（1人分）

牛肉
50gくらい
玉ねぎ
4/1玉
人参
2センチくらい
ネギ
1本
カレーパウダー
大さじ1
水
250cc
だしパック
1つ
みりん
小さじ1
冷凍うどん
1玉
片栗水
大さじ2分くらい
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作り方

  1. 1
    お鍋に水、だしパックを入れ、沸騰したらカットした人参、牛肉、玉ねぎをくらえて煮込む。
  2. 2
    1の中に冷凍うどんを入れて麺がほぐれたら、カレー粉とみりんを加え、最後にカットしたネギを加えて、片栗水でお好みのトロミをつければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お出汁をだしパックで取ることで、かなり和風カレーうどんになります。お店の味を味わえますよ。

きっかけ

カレーうどんが食べたくて！でも体調悪くなるからお出掛けできないから、おうちで作るようになりました。

公開日：2020/10/11
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カテゴリ
カレーうどん300円前後の節約料理昼食の献立（昼ごはん）

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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