ゴーヤサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤがたくさんあったので、半分に切り中のわたを取り薄切りしてジップロックに入れ冷凍。
   冷凍ゴーヤ一本分を⭐️塩茹でして苦味を和らげます。沸騰1〜２分茹でたらざるにあげさまします

2. 2

   玉ねぎをスライスして水に浸ってからみを取ります。

3. 3

   きゅうりは3分の１を千切りにしておきます。
   茹で卵もお鍋でつくっておきます。茹で卵ができたら食べやすい大きさに切っておきます。

4. 4

   ★調味料と塩⭐️ひとつまみを混ぜて、すべての具材を入れあわせます。

5. 5

   野菜取り調味料を混ぜて、茹で卵を乗せ、お好みでゴマやかつお節をかけたら出来上がり。