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ひろぱんだ
ナンプラーさえあれば〜。異国な香りのひき肉かけご飯です
材料(3人分)
合挽き肉
400g
ニンニクの芽
3本
人参
1/3本
☆ナンプラー
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
卵
3個
白米
茶碗3杯
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作り方
1
ニンニクの芽と人参はあらみじん切りにする
2
フライパンでひき肉を炒め、色が変わり始めたら切った野菜を加え炒める
3
全体が炒まったら、☆の調味料を入れて炒め合わせる
4
違うフライパンで目玉焼きをつくる。
付け合わせの野菜があれば、一緒に焼く
5
お皿にご飯を盛り、その上に3のひき肉をのせて、さらに目玉焼きをのせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナンプラーを頂いたので。
公開日:2020/07/10
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ひろぱんだ
野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス!!
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