紫玉葱のフレンチマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫玉葱は皮をむきヘタを切り落とし、縦半分に切り、繊維に沿って薄くスライスする。

2. 2

   1をそのまま空気に約15分位さらしておく。

3. 3

   2に、サラダ油、酢、塩こしょうを混ぜ合わせる。

4. 4

   3を最低15分位置いて味を馴染ませる。

5. 5

   4を器などに盛り付けて完成です。