茄子のごま味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを取り除き、縦半分に切り太めの半月切りにする。

2. 2

   耐熱容器に1の茄子を入れ、電子レンジ500w約2分位加熱する。

3. 3

   2にすりごま、味噌、砂糖、白だしを加え混ぜ合わせる。

4. 4

   4を器などに盛り付けて完成です。