チーズたっぷりハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしてレンジで2分半加熱する。

2. 2

   ボウルにひき肉と塩を入れてしっかり練りこむ。

3. 3

   パン粉と卵と☆を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ４等分にして、空気抜きをして、キリを入れて包むように丸める。

5. 5

   フライパンに油を入れて温め、４を並べて焼き色がつくまでしっかりと焼く。

6. 6

   ひっくり返して、弱火で５～６分焼く。

7. 7

   ハンバーグを取り出し、◆を入れて沸々したら、ハンバーグを絡めてとろけるチーズをのせて、１分煮て完成。