材料(2人分)
- もやし
- 1袋
- 万能ネギ
- 3本
- 白いりごま
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- ガーリックパウダー
- 少々
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- もやしは耐熱容器に入れ電子レンジ500w3分加熱してザルなどにあげ水切りしておく。
-
- 2
-
- 万能ネギは約2cmに切る。
-
- 3
- 2の万能ネギを耐熱容器に入れ電子レンジ500w20〜30秒加熱する。
-
- 4
- 1のもやしと3の万能ネギを合わせ、白いりごま、ごま油、ガーリックパウダー、塩、こしょうを入れ混ぜる。
-
- 5
- 4を器などに盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
万能ネギは加熱しないで小口切りにして和えても美味しいと思います。
きっかけ
もやしのアレンジを考えました。
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