豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンをお好みの大きさにかっとしておく

2. 2

   ボウルに酒、砂糖、醤油、生姜を加えしっかり混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉を焼いていく

4. 4

   豚肉が7割くらい火が通ったら、玉ねぎとピーマンを加えて胡椒をして、強火で焼いていく。

5. 5

   豚肉に火が通り、野菜が少ししんなりしてきたら、作ったタレを加えて一気に炒めれば出来上がり。