材料（４人分）
- 玉ねぎ
- １個
- しめじ
- １パック
- 豚こま切れ肉
- ２００ｇ
- こめ油
- 小さじ２
- 薄力粉
- 大さじ２
- ◆水
- ３００ｍｌ
- ◆ケチャップ
- 大さじ７
- ◆中濃ソース
- 大さじ６
- ◆顆粒コンソメ
- 小さじ２
- バター
- ２０ｇ
作り方
-
- 1
- しめじを子房に分ける。
玉ねぎをスライスる。
-
- 2
- フライパンに油を入れて温め、豚肉と玉ねぎを入れて炒める。
-
- 3
- 肉に火が通ったら、薄力粉を入れて１分炒める。
-
- 4
- ◆を入れて煮立ったらしめじを入れる。
３～４分煮る。
仕上げにバターを加えて絡め合わせる。
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