15分で簡単ミートソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油・ニンニクみじん切り・唐辛子を入れて、弱火で香りを出す。
- 2 1のフライパンに豚ミンチと玉ねぎのみじん切りを炒め胡椒をする。
-
3
パスタをゆで始める。
その間に、2のフライパンにトマト缶・チキンコンソメを加えて煮詰める。 - 4 湯であがっらパスタをお皿に盛り、トマトソースに最後にコーヒーフレッシュを加え盛り付けてから粉チーズをかければ出来上がり。
きっかけ
酸味のトマトソースのままでも、少しクリームを加えても、色んなアレンジがきくトマトソース。多めに作っておけば色んなお料理に使えます。
おいしくなるコツ
酸味がたつので生クリームがないときには我が家はコーヒーフレッシュを加えます。少しまろやかでいい感じになりますよ。
- レシピID:1740019926
- 公開日:2020/05/03
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