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ハマグリの酒蒸し レシピ・作り方

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さくらぐみ
シンプルに♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ハマグリ（砂抜き済）
３００ｇ
すりおろしにんにく
2センチ分
白ワイン
５０ｍｌ
レモン汁
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    フライパンにハマグリを入れて火にかける。
  2. 2
    白ワインとニンニクを入れて蓋をして、2～3分蒸す。
  3. 3
    蓋を取り、ハマグリが開いたら、レモン汁をかけて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハマグリで1品(^^♪

公開日：2020/04/05
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関連情報

カテゴリ
はまぐり

このレシピを作ったユーザ

さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/31 04:51
はまぐりをいただいたのでシンプルに味わいたくて作らせていただきました。出汁がでておいしかったです(´ω`)/
yashico
作っていただき感謝です♡ありがとうございます♪

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