焼き鯖のおにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 茶碗１杯
- 鯖の切り身 1/2切れ
- 酒 小さじ１
- すりおろし生姜 １㎝
- レモン汁 ５~６滴
- 醤油 ひとまわし
- 焼き海苔 1/2枚
作り方
- 1 鯖に酒と生姜を絡めて、火が通るまでグリルで加熱する。
- 2 ほねと皮を取り除き、レモン汁と醤油を絡める。
- 3 ラップにご飯を盛り、２をのせて包むようにおにぎりを握る。
- 4 海苔を巻く。
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