とろみのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを袋の表記通り茹でる。
   ザルに取り出し流水で洗う。

2. 2

   鍋に水を沸騰させ、麺つゆと塩を入れて味を調える。

3. 3

   そうめんを入れて1分温め、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。