簡単なすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする。
   豆腐を8等分に切る。
   ネギを斜め切りにする。春菊を3センチ幅に切る。
   舞茸を小房に分ける。

2. 2

   鍋に牛脂を溶かし、長ネギと牛肉５０ｇをさっと炒める。

3. 3

   すき焼きのタレを入れて、沸々したら、白菜・豆腐・白滝を入れて煮る。

4. 4

   ２～3分煮たら、牛肉と春菊と舞茸を入れてさっと煮る。