ホタテの稚貝　バター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに水2リットル(参考)、塩を入れてホタテの殻をタワシで洗います。

2. 2

   ホタテの殻に柄にナイフを入れて殻から身を外します。

3. 3

   魚焼き器で２分中火で焼いて、汁がでるので汁は別の容器に取ります。

4. 4

   バターをホタテの上にのせて１分焼く。
   醤油をそれぞれにひとまわしずつかけて完成♪