計量カップで簡単！もっちもちのニラチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉
- 1カップ(110g)
- 片栗粉
- 1/2カップ(55g)
- 卵
- 2個
- ニラ
- 1/2束
- エビ
- 6個
- ごま油
- ふたまわし
- 水
- 230ml
作り方
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- 1
- ニラとエビを一口大に切る
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- 2
- ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れよく混ぜる
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- 3
- 混ざったら切ったニラとエビを加える
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- 4
- ごま油をフライパンで熱し、生地を流し入れる(レシピは2枚分なので、半量を入れる)
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- 5
- 焼き色がついたらひっくり返して、火が通ったら完成
おいしくなるコツ
片栗粉を入れているのでもちもちです。タレは酢醤油やポン酢などお好みでどうぞ
きっかけ
家にある材料で節約料理を作りました
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