レンコンさつまいもキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンとニンジンはピーラーで皮をひきます。
   レンコン、ニンジン、鳴門金時は
   1cm巾くらいに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れて１を炒めます。
   蓋をして
   柔らかくなるまで
   時々混ぜます。

3. 3

   蓋を外し
   ☆印の材料をいれて
   混ぜ、汁気を飛ばします。

4. 4

   チップスの様な感じで
   おつまみにも、良さそうです。