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角切りなすの煮びたし レシピ・作り方

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さくらぐみ
茄子で簡単1品(^^♪

材料(2人分)

茄子
1本
胡麻油
大さじ1
◆水
大さじ3
◆麺つゆ
大さじ1
◆すりおろし生姜
2㎝
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作り方

  1. 1
    茄子の皮をピーラーで2~3回剥き、2センチ角くらいに切る。
  2. 2
    フライパンに油を入れて温め、茄子を3~4分炒める。
  3. 3
    ◆を入れて2~3分煮たら、火を止める。

きっかけ

茄子アレンジ(^^♪

公開日:2019/09/08

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カテゴリ
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