糸蒟蒻とごぼう　胡桃胡麻きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸蒟蒻はサッと洗ってザルで水切りをして
   キッチンハサミで長いものは切っておきます。
   ピーマンは種を取り
   細めに切ります。

2. 2

   フライパンに
   水を切った糸こんにゃくを入れて、乾煎りします。
   米油、ゴボウを加えて炒め、次にピーマンも入れて炒めます。

3. 3

   胡桃を２つ割り位にして入れ、しばらく炒めてから、キビ糖と醤油、胡麻、七味唐辛子を入れてよく絡めます。