ナスとピーマンとひき肉の甘辛炒め レシピ・作り方

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さくらぐみ
おかずに☆彡

材料（２人分）

茄子
1本
ピーマン
１個
豚ひき肉
１００ｇ
胡麻油
大さじ１
◆砂糖
小さじ１
◆みりん
小さじ１
◆醤油
大さじ１
◆酒
大さじ１
◆すりおろし生姜
２㎝

作り方

  1. 1
    茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を入れて温め、1とひき肉を入れて炒め合わせる。
  3. 3
    2～4分炒め、◆を混ぜて回し入れ、馴染ませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに☆彡

公開日：2019/07/02
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カテゴリ
なす全般豚ひき肉ピーマン

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