茄子と大葉の煮びたしレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

さくらぐみ

茄子で１品！

材料（３人分）

茄子: ２本

胡麻油: 大さじ１

◆麺つゆ: 大さじ１

◆ポン酢: 大さじ１

◆水: ５０ｍｌ

大葉: ３枚

作り方

1

茄子をヘタを切り落とし、細切りにする。
2

フライパンに油を入れて温め、茄子を２～３分炒める。
3

◆を入れて３分煮たら火を止め、刻んだ大葉を入れて絡める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子と大葉で(^^♪

公開日：2019/06/27

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カテゴリ: なす全般しそ・大葉なすの煮びたし

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