枝豆のコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、一口大に切ってレンジで4分加熱する。

2. 2

   じゃがうもをつぶし、枝豆・塩コショウ・バターを混ぜる。

3. 3

   小判型にして、小麦粉→卵→パン粉をつける。

4. 4

   鍋に油を入れて１８０℃に温め、入れてきつね色になるまで両面カリッと揚げる。