イカとジャガイモのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはスーパーで処理して輪切りになっているものを買いました。
   ジャガイモは皮をむき乱切り。
   セロリの葉はざく切り。

2. 2

   ジャガイモはラップをして、レンジで３分チンして火を通す

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、イカを炒める

4. 4

   イカの色が変わってきたら、ジャガイモを入れ、顆粒中華出汁の素、酒をふり炒め、オイスターソースで味付けする

5. 5

   最後にセロリの葉を入れ、さっと炒め合わせたら完成！