野菜揚げ焼きに豆乳マヨネーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
マヨネーズは
●印の材料を
ハンドミキサーなどで
よく攪拌してから
酢を２回くらいに分けて、入れて作っています。 -
2
冷凍野菜は少し前に出して置き、
米粉を水で
とろっとなるくらいに
溶いて、塩を入れて混ぜて置き
刻んだにんじん
と、インゲン、アスパラ、牛蒡を入れて
混ぜます。 -
3
フライパンにオリーブ油を入れて
温め、平たく、ひとかたまりになるように
間を開けて並べてゆきます。
両面を返しながら焼きます。
-
4
豆乳マヨネーズをのせます。
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