安納芋のオレンジバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋は、皮をきれいに洗って、１．５ｃｍ
   幅くらいに輪切りにして、オリーブ油をひいたフライパンに並べて
   蓋をして両面を焼きます。

2. 2

   フォークが通るくらいに柔らかくなったら
   蜜柑の輪切りと
   バターをのせ
   塩を振って蒸し煮にします。

3. 3

   お皿にのせて
   シナモンとバターを
   少しのせます。