柿と昆布の佃煮のクリーミー白和え★ レシピ・作り方

Name: 柿と昆布の佃煮のクリーミー白和え★
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 柿 1個; 昆布の佃煮(市販の物でも) 大さじ3; レシピID：1740010648; 〇クリームチーズ 40g; 〇白味噌 大さじ1; 〇すりゴマ 大さじ3

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

こぶた...

昆布の佃煮が調味料の代わりもしてくれるので、味付けは少々の味噌のみで☆

柿とクリームチーズの相性がいいので、クリームチーズも入れて少しクリーミーな仕上がりに♪

材料（4人分）

木綿豆腐: 1丁

柿: 1個

昆布の佃煮(市販の物でも): 大さじ3

レシピID：1740010648

〇クリームチーズ: 40g

〇白味噌: 大さじ1

〇すりゴマ: 大さじ3

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豆腐をキッチンペパーを２重に包み耐熱皿に乗せ、500wレンジで4分チンして水切りする。

粗熱を取っておく。
2

豆腐は滑らかになるまで泡だて器などで混ぜ〇と混ぜ合わせる。
3

柿は皮をむき種を取り除き細切りにする。

2.に柿、昆布の佃煮を加え混ぜたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クリームチーズと味噌は常温、もしくは数秒レンチンし柔らかくして使用して下さい♪ 昆布の佃煮は市販品でもOKです★ 種類によって味の濃さが違うので量は調整して下さい！作り置きには向きませんので、その日の内か次の日には食べきって下さい！

きっかけ

自家製昆布の佃煮を使い切りたかったので！ちょうど柿も頂いたので一緒に白和えにしてみました(´ω｀*)

公開日：2018/12/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

こぶた... 数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆ レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾) ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪ http://39kobuta.blog.fc2.com/ その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)