すき焼きのタレで♪ さんま(アジ、イワシ)かば焼きレシピ・作り方

Name: すき焼きのタレで♪ さんま(アジ、イワシ)かば焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: サンマ、アジ、イワシなどの開き 8枚; 塩 少々; 小麦粉 大さじ1弱; サラダ油 大さじ1; 〇すき焼きのタレ 大さじ4; 〇おろし生姜 小さじ1; 粉山椒(お好みで) 少々

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約10分
300円前後

こぶた...

超簡単！！
スーパーで売っている魚の開き使用で、味付けはほぼすき焼きのタレだけレシピ(≧▽≦)ｖ

丼に、お弁当に、おつまみに♪♪

材料（2人分）

サンマ、アジ、イワシなどの開き: 8枚

塩: 少々

小麦粉: 大さじ1弱

サラダ油: 大さじ1

〇すき焼きのタレ: 大さじ4

〇おろし生姜: 小さじ1

粉山椒(お好みで): 少々

作り方

1

サンマの開きに塩少々して5分程置いておく。

出てきた水分をキッチンペパーでふき取り、小麦粉を薄くはたく。
2

フライパンにサラダ油をひき中火に掛け1.を両面焼き色が付くまで焼く。
3

〇を回し入れ煮絡めたら完成！

お好みで粉山椒を振りかけて♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1.の塩は1枚に1つまみ程度♪多いと塩辛くなります！室内が暖かい場合は冷蔵庫で！丼にする場合はタレが少ないのですき焼きのタレを足して下さい♪ この日はサンマとアジの開き2種類ミックスで作りました★

きっかけ

すき焼きのタレの万能さを知り、簡単レシピを増やしていこうと思ってます♪ すき焼きのたれレシピ第４弾★

公開日：2018/11/16

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