豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎ レシピ・作り方

Name: 豆苗と人参の中華風しりしり♪ 栄養満点◎
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 人参 大1本; 豆苗 1袋; ツナ缶 2缶; 溶き卵 2個分; 〇鶏ガラスープの素or中華スープの素 小さじ1; 〇醤油 小さじ1; 塩コショウ 少々; ごま油 少々

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約10分
300円前後

こぶた...

フライパン１つで簡単!!

野菜がシャキシャキ♪
栄養満点◎

彩りが綺麗なので、付け合わせやお弁当にオススメです(*^-^*)ｂ

みんながつくった数 8件

材料（4人分）

人参: 大1本

豆苗: 1袋

ツナ缶: 2缶

溶き卵: 2個分

〇鶏ガラスープの素or中華スープの素: 小さじ1

〇醤油: 小さじ1

塩コショウ: 少々

ごま油: 少々

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作り方

1

豆苗は食べやすい長さに切り洗って水を切っておく。

人参はピーラーで薄くスライスする。
(千切りでもOK)
2

フライパンにツナ缶の油を流し入れ中火で人参を炒める。
3

人参がしんなりしてきたら、ツナと豆苗、〇も加えサッと混ぜ合わせる。
4

溶き卵を加え手早く混ぜ塩コショウで味を整えたら、ごま油で風味づけして完成！
5

◆2018.10 献立◆
　↓
https://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-975.html

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参はピーラー、スライサーなどで薄切りにする事で短い時間で火が通り、程よいシャキシャキ食感も楽しめます♪ 豆苗はすぐに火が通るので手早く調理を進めて下さい☆

きっかけ

最近野菜が高いので苦手ですが豆苗を買いました！苦手な豆苗を美味しく食べられるレシピを考えました(*^-^*) ツナの旨味で豆苗が食べやすかったです♪

公開日：2018/11/20

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