しらすは塩分があるので、生地の塩分は控えめに調整して下さい! 厚みが均等じゃない場合はフライ返しで押さえ均等に☆ 押さえ過ぎるとふんわり感がなくなります! 油はたっぷり使用で2度焼きしてカリカリに♪
チヂミを良く作るので★ 冷凍保存してあった、釜揚げしらすを使用しました!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
しらすた~っぷり♪♪
しらすが香ばしく、大人の味♡
お酒にもピッタリです(*^^)b