ワインに！鶏肉のマーマレードグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に★を入れ、鳥もも肉を加えてモミモミ。30分くらいおく

2. 2

   エリンギ、パプリカは食べやすい大きさに切る

3. 3

   フライパンに漬けた鶏肉の皮目を下にしておき、中火にかけて焼き色をつける

4. 4

   ひっくり返したら、エリンギとパプリカを加え、白ワイン大さじ1を振って蓋をして5分くらい蒸し焼きにする

5. 5

   肉に火が通ってたらマーマレードとオリーブオイルを鶏肉にかけてからめたら完成