大豆ミートで　スタッフドピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしてオレガノを入れ
   耐熱ボールに入れて
   2分レンジで加熱します。
   大豆ミートは、水分を切っておきます。

2. 2

   １の玉ねぎと大豆ミートを混ぜて、
   ★印の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   ピーマンは2等分して
   種を取り除き
   片栗粉をはたいて
   ２をつめます。

4. 4

   オリーブ油を入れたフライパンで、始めは
   下向けにして2～3分焼き、
   少し焦げ目がついたら
   裏返して、蓋をして蒸し焼きにします。

5. 5

   ケチャップとウスターソースを混ぜて
   ソースを作ります。

6. 6

   お皿に盛り
   ソースをかけます。