あとまぜで ケチャップライス レシピ・作り方

あとまぜで ケチャップライス
  • 約15分
  • 300円前後
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少な目のお冷ご飯でアレンジ

材料(2人分)

  • お冷ご飯ごはん お茶碗2杯くらい
  • ケチャップ おおさじ2
  • イタリアンハーブミックス 数挽き
  • オリーブ油 こさじ2
  • 新玉ネギ 小1/2個
  • 乾燥オレガノ ひとつまみ
  • ズッキーニ 4~5cm
  • トマト 1/2個
  • 天日塩 ひとつまみ
  • グリーンオリーブ 5~6個
  • パルメザンチーズ 数振り
  • レインボーペッパー 数挽き

作り方

  1. 1 ご飯は冷たい時は
    2分位 蓋アリで
    レンジ加熱します。
    一旦出してほぐし
    ケチャップとイタリアンハーブミックスを入れて混ぜて、2分位加熱します。
  2. 2 小さなフライパンにオリーブ油を入れて、玉ネギをスライスして、
    オレガノと一緒に炒めます。
    次にズッキーニのスライス、刻んだトマト、塩をいれて炒めます。
  3. 3 最後にオリーブの輪切りを入れて火からおろします。
    1のご飯の上にのせて
    ざっと混ぜます。
  4. 4 お皿に分け入れて
    パルメザンチーズと
    レインボーペッパーをかけます。

きっかけ

お冷ご飯を、冷蔵庫のお野菜でアレンジ

  • レシピID:1740013428
  • 公開日:2018/05/28
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カテゴリ
混ぜご飯新玉ねぎ
料理名
ケチャップライス
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2022/06/22 21:14
    あとまぜで ケチャップライス
    あるもので美味しいでした☆ありがとうございました♡

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