豚肉と大根は煮込んでいくうちに小さくなりますので、大きめに切って下さい♪ 特に大根は小さく切ると辛くなります! 煮汁にゆで卵を1晩漬ければ味卵が出来上がります! 煮汁が少ない場合は密封パックなどに入れて吊るすと☆
昔からこの方法で作ってます(^-^) 時間は掛かりますが簡単です★
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
お酒やご飯が進む甘辛味です(*^▽^*)b
味が染みたトロトロ食感の大根でもご飯が進みますよ(^_-)