マヨネーズで簡単衣づけ！チキンカツレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- マヨネーズ
- 大さじ2
- パン粉
- 50gぐらい
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は観音開きにする
-
- 2
- 開いた鶏胸肉の両面にマヨネーズを塗る
-
- 3
- パン粉に粉チーズと塩コショウを混ぜて、マヨネーズを塗った鶏胸肉につける
-
- 4
- フライパンに衣づけした鶏胸肉を入れ、大さじ4〜5の油を入れて、中火にかける。
-
- 5
- 両面がキツネ色に揚がったら、蓋をして弱めの中火で５分。
中まで火が通ったら完成♪
きっかけ
面倒な衣づけが簡単にならないかな、と試してみました！
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