パウンド風フルーツチョコケーキ レシピ・作り方
材料（直径１８ｃｍ人分）
- ☆パウンドケーキミックス粉 １２０ｇ
- ☆バターミルクパンケーキミックス １２０ｇ
- ☆ココナツオイル おおさじ６
- ☆卵 2個
- ☆ミルク おおさじ２
- ドライフルーツミックス カップ１
- ふさ干しレーズン カップ1/2
- チョコチップ おおさじ２～
- スライスアーモンド おおさじ１～
作り方
-
1
パウンドのミックス粉とＨＭを混ぜたら、ふわっと軽めなパウンドができて、食べやすいです。
-
2
☆印の材料を
順番に混ぜてゆきます。
だまがなく、混ざったら、ドライフルーツミックス（グリーンレーズン、アプリコット、クランベリー）を入れます。 -
3
型に合わせて、オーブンペーパーを丸く切り取り、型に敷いて、２の液を流し入れます。
上にチョコチップとスライスアーモンドをのせます。 -
4
１７０℃で１時間、オーブンで焼いています。ガラスの容器なので時間がかかります。
金属の型なら、もっと早く３５分くらいです。
-
5
今回は、軽いものをのせて、中に沈まなかったので、にぎやかな感じになりました。
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