材料（２人分）
- ピーマン
- 2個
- 塩昆布
- こさじ１くらい
- 黒ごまオイル
- おおさじ1/2
- キビ糖
- こさじ1/2弱
- 醤油
- こさじ１
- かつおぶし
- ひとつかみ
- 白すりごま
- ２つまみ程度
作り方
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- 1
- ピーマンは半割にして
種を取り除き、縦に細く切ります。
フライパンにごま油をいれて、ピーマンと塩昆布をいれて、中火で炒めます。
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- 2
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- 火が通って柔らかくなって来たら、キビ糖と醤油で味付けます。
（お砂糖の種類は何でもOKです）
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- 3
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- かつおぶしをいれて
混ぜてから、火からおろして、
器に入れて、白ごまをかけます。
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- 4
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