ブロッコリーの茎とセロリの梅ごまドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは、両側から筋をとってから、斜め輪切りにします。
   にんじんは、きれいに洗い、皮ごとスティックに切ります。
   ブロッコリーの茎は、外の固いところだけ切り、輪切りにします。

2. 2

   にんじんとブロッコリーの茎は、塩を一つまみを振りかけて
   ラップで軽く蓋をしてレンジ６００ｗに2分くらいかけます。

3. 3

   ニンジン、セロリ、ブロッコリーの茎を
   器に盛ります。

4. 4

   ドレッシングは和風の梅ごま味のものを使いました。
   お好みのドレッシングでどうぞ。