サツマイモのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鳴門金時は、皮をごしごしときれいに洗って、レンジにふたをして入れ、２～３分、すっとくしが通るくらいに加熱します。
荒熱がとれてから皮を剥き、ざくっとつぶします。 -
2
キュウリは斜めにスライス、トマトは半分に切ります。
マスタードの芽は、根を切り取って、クレソン、パセリは食べやすくちぎっておきます。 -
3
１と２の材料を、サラダボールに入れてから、マヨネーズとレモン果汁を混ぜたものをかけます。
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- カテゴリ
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- サツマイモのサラダ
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