キノコたっぷり♪ バター醤油焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口サイズに、ネギは斜め切りにする。
   
   エリンギはお好みの大きさに切り、マイタケは大き目にさく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、刻みニンニク、輪切り唐辛子を入れ弱火に掛け、香りが出てきたら鶏肉を加え中火で焼き色が付くまで炒める。

3. 3

   キノコ類とネギも加え塩コショウし強火でサッと炒める。

4. 4

   具を隅に寄せ出来たスペースに焼きそば麺を加えたら酒を振りかけほぐし混ぜ、最後に醤油をふちから加え混ぜる。
   最後にバターを加え混ぜたら完成！