キノコたっぷり♪ バター醤油焼きそば☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口サイズに、ネギは斜め切りにする。
エリンギはお好みの大きさに切り、マイタケは大き目にさく。
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2
フライパンにオリーブオイル、刻みニンニク、輪切り唐辛子を入れ弱火に掛け、香りが出てきたら鶏肉を加え中火で焼き色が付くまで炒める。
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3
キノコ類とネギも加え塩コショウし強火でサッと炒める。
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4
具を隅に寄せ出来たスペースに焼きそば麺を加えたら酒を振りかけほぐし混ぜ、最後に醤油をふちから加え混ぜる。
最後にバターを加え混ぜたら完成！
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- 料理名
- キノコ焼きそば
こぶた...
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こみこみ02032018/08/23 12:02簡単に美味しく出来ました。
バターを溶かして人数分に分けてからかけると
少量でもバターの香りがするので色々制限がある家庭では便利です(^^)
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洋のような和のようなお味♡
もちろんパスタでもOKですが、焼きそばなら茹でる手間もないので(^▽^;)