かき卵の野菜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍コーン おおさじ２～３
- 冷凍グリーンピース おおさじ２～３
- 野菜ブイヨン ２/3スティック
- 卵 １個
- 醤油 こさじ１
- 水 ４００～５００ｃｃ
作り方
-
1
ミルクパンにお水を入れて、野菜ブイヨンとグリーンピース、コーンを入れて火にかけます。
-
2
煮たって、グリーンピースとコーンに火が通ったら、醤油を入れて、溶きほぐした卵液を、少しづつまわし入れます。
-
3
入れ終わったら、ふたをして火を止め、２０秒くらい蒸らして
たまごがきれいに浮き上がっていたらOKです。
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