ワカメだけ～！　韓国♪ わかめスープ☆ レシピ・作り方

Name: ワカメだけ～！ 韓国♪ わかめスープ☆
Total time: 10 min
Yield: たっぷり4
Ingredients: 乾燥わかめ 2つかみ; ごま油 大さじ2; おろしニンニク 小さじ2; ○水(ワカメの戻し汁を含めた量) 1100-1200cc; ○ダシダ(牛がオススメ) モリっと小さじ1; ○塩コショウ 鍋2回し; 醤油 大さじ1; いりゴマ 大さじ1; 小口切ネギ(あれば) 1本分

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約10分
100円以下

こぶた...

ワカメだけで簡単、節約スープ♪

ワカメたっぷりで栄養満点◎
ワカメの旨味たっぷり(*^-^*)

もちろん生ワカメでも(*'▽')b

みんながつくった数 7件

材料（たっぷり4人分）

乾燥わかめ: 2つかみ

ごま油: 大さじ2

おろしニンニク: 小さじ2

○水(ワカメの戻し汁を含めた量): 1100-1200cc

○ダシダ(牛がオススメ): モリっと小さじ1

○塩コショウ: 鍋2回し

醤油: 大さじ1

いりゴマ: 大さじ1

小口切ネギ(あれば): 1本分

作り方

1

乾燥ワカメを表示通りの時間たっぷりの水に浸けて戻す。

※戻し汁は使用します。
2

鍋にごま油を入れ中火にかけ、ギュッと絞ったワカメとおろしニンニクを加え、全体に油が回るまで(2-3分)炒める。
3

○を加え中火で5分程煮る。
醤油を加え一煮立ちしたらいりゴマを加え完成！

お好みでネギを乗せて♪
4

☆キンパ献立☆

http://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-479.html
5

☆チヂミ献立☆

http://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-376.html

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全量の水が入るボールなら、あらかじめ水量通りの水でワカメを戻して、それを全量3.で加えてもいいです★ ゴマは茶碗に盛ってから振りかけてもOK♪ 辛いのがお好みの方はラー油をかけても☆

きっかけ

韓国料理屋さんで食べたワカメスープが美味しかったので、韓国人の友人にザックリとした作り方を聞いて作りました♪ 韓国では誕生日にワカメスープを食べるそうです☆

公開日：2016/09/26

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